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美团高级副总裁张川:下沉市场将助精致餐饮迎增长期

〖壹〗、美团高级副总裁张川认为
，下沉市场将成为未来“黑珍珠
”精致餐饮增长期的主流方向，未来五年“黑珍珠”计划每年新增一至三座城市 ，推动精致餐饮向低线城市渗透。以下为具体分析：张川对“黑珍珠 ”未来规划的核心观点过去五年：“黑珍珠
”评选聚焦于基础能力建设
，未将扩城作为重点，核心目标是完善评选标准与体系 。

〖贰〗 、美团闪电仓通过聚焦中小商家
、深耕下沉市场、强化平台赋能 ，已构建起即时零售领域的核心壁垒
。其模式不仅为商家提供低成本扩张路径
，更通过精细化运营满足消费者便利性需求，未来有望推动零售行业向高效 、普惠方向进化。

〖叁〗
、美团副总裁肖昆指出 ，供给生态进化是高速增长的关键
，而美团核心本地CEO王莆中则通过对比店与仓的运营效率，强调闪电仓业态在房租成本、陈列SKU数 、营业时长
、坪效、月销售额 、利润率等维度更具优势 。

〖肆〗
、美团联合餐饮老板内参发布的《中国餐饮大数据2020》显示 ，中国餐饮市场规模已突破6万亿元
，报告从行业趋势、品类表现及消费者行为等角度展开分析，揭示餐饮业未来发展方向
。

〖伍〗 、没有参与双11的美团 ，面临饿了么借双11在下沉市场的突袭，在竞争态势上处于被动应对局面。具体分析如下：饿了么双11动作及成果 升级“百亿补贴”与借助淘系资源：饿了么在双11前夕升级了“百亿补贴 ”
，双11期间借助淘系运营能力、大促玩法和直播生态，帮助线下餐饮商家售卖卡券
、导流 。

〖陆〗、月27日起至2022年1月3日 ，以“超值美食团
，老铁享福利
”为主题的活动在快手美团小程序试点上线，多个热门餐饮品牌已入驻 ，未来还将陆续上线酒店 、民宿等多个生活服务品类
。